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[豆包问答]所有文章

    东北冻粘豆包怎么做

    可在蒸锅的帘上铺上大白菜叶或是竹叶之类的,把粘豆包放上,开锅上气转小火,有15分钟就热透了,放屉布也可以,但是热完豆包不好洗。...

    2016-05-26浏览(669)评论(0

    蒸粘豆包是开水上锅吗 还是冷水

    粘豆包是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等。...

    2016-05-25浏览(3071)评论(0

    东北粘豆包搭配什么好吃

    粘豆包蘸糖吃,比较甜味,这样的话,和清淡的小米粥,去火的绿豆粥一直、起吃口感很好...

    2016-05-07浏览(1071)评论(0

    东北的粘豆包怎样做

    要先把大黄米泡上半日,然后淘净沙子,这叫“淘米”,之后晾大半干,磨成面,再用冷水和面,像做白面馒头那样进行“发酵”。待发出酸味,开始用手揉面,直揉到酸味消失。...

    2016-04-29浏览(183)评论(0

    为什么黄米面粘豆包是酸的?

    我爸东北的朋友送了一箱粘豆包,扁的味道正常,可是有豆沙馅的却是酸的,但是是真空包装的且在保质期内。...

    2016-04-26浏览(1624)评论(0

    粘豆包夹生怎么办?

    粘豆包夹生怎么办粘豆包表面熟了可心里生可否有办法再蒸熟搜索...

    2016-04-06浏览(170)评论(0

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